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¿Cuál es el origen del postre Chajá? ¿es alemán?

Que significa la palabra "Chaja", es un postre aleman?

Respuesta:

No, el postre chajá, muy popular en Argentina y Uruguay, está hecho de merengue, crema chantilly, duraznos en almíbar y el bizcochuelo de base.

Es un postre inventado en 1927 por Orlando Castellano, propietario de la Confitería Las Familias en el departamento de Paysandú, Uruguay.

Autor: Leandro Alegsa
Actualizado: 28/05/2016 00:00

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