Significado de «acecinar»

1. v. tr. Convertir en cecina la carne.
   
   El verbo "acecinar" se refiere al proceso de deshidratar o curar la carne, generalmente de cerdo, para convertirla en cecina. La cecina es una carne salada y seca que se consume como embutido o como ingrediente en diversos platos.
   
   Ejemplos de uso: "Mi abuelo solía acecinar el jamón para tener cecina durante todo el año"
   
   "Voy a acecinar la carne de cerdo para hacer una rica cecina casera"
   
   "En la zona rural, es común acecinar la carne de cordero para preparar platos tradicionales".
   
   "El proceso de acecinado consiste en salar y secar la carne para conservarla".
   
   ♦ No confundir con su parónimo «asesinar».
2. (acecinarse) r. Quedarse enjuto de carnes; perder peso o adelgazar.
   
   
   Origen etimológico de acecinar: proviene del prefijo a-, cecina y con el sufijo -ar.

Origen de la palabra: (De a y cecina.)


tr. Salar las carnes y ponerlas al humo y ai aire para que se conserven. Ú.t.c.r.
r. fig, Quedarse uno, por vejez u otra causa, muy enjuto de carnes.

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