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Significado de «anetol»

El anetol es un compuesto químico presente en plantas como el anís estrellado y el hinojo, con un aroma y sabor dulce a regaliz.

Su estructura química incluye una cadena de carbono con un doble enlace.

Se utiliza en la industria alimentaria como saborizante en dulces, galletas, licores y más.

También tiene aplicaciones en la industria farmacéutica y cosmética por sus propiedades aromáticas y medicinales.
 


Tabla de contenido


Definición de anetol

  1. El anetol es un compuesto químico que pertenece a la familia de los terpenoides. Es un líquido incoloro con un olor y sabor dulce similar al del regaliz. Se encuentra de forma natural en varias plantas, como el anís estrellado, el hinojo y el anís verde.

    En cuanto a su estructura química, el anetol tiene una cadena de carbono con un doble enlace, conocido como alqueno. Es un isómero del estragol, otro compuesto presente en el anís estrellado y el hinojo.

    El anetol tiene diversas aplicaciones en la industria, principalmente en la fabricación de alimentos y bebidas. Se utiliza como saborizante en productos como dulces, galletas, chicles, licores y bebidas alcohólicas. También se emplea en la industria farmacéutica y cosmética, debido a sus propiedades aromáticas y medicinales.

    Es importante tener en cuenta que, aunque el anetol es seguro en cantidades moderadas, su consumo excesivo puede tener efectos adversos. Por lo tanto, es recomendable seguir las indicaciones y dosis establecidas por los profesionales en cada caso.
Actualizado: 05/07/2023
Autor: Leandro Alegsa

Aneto 
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Fuentes bibliográficas y más información de anetol:
Análisis de anetol

¿Cómo separar en sílabas anetol?

a-ne-tol
La palabra anetol tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación anetol?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: tol
Tipo de acentuación de anetol: Palabra aguda (también oxítona).

Cantidad de letras, vocales y consonantes de anetol

Palabra inversa: lotena
Número de letras: 6
Posee un total de 3 vocales: a e o
Y un total de 3 consonantes: n t l

¿Es aceptada "anetol" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: anetol (RAE)

Categorías donde se encuentra: anetol

Física y química

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Cómo citar la definición de anetol
Definiciones-de.com (2023). Definición de anetol - Leandro Alegsa © 05/07/2023 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/anetol.php

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