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La angostura se refiere a la corteza amarga del árbol Cusparia trifoliata, originario de Venezuela y otras regiones tropicales.

Este árbol, que alcanza entre 3,50 y 4,50 metros de altura, pertenece a la familia de las rutáceas y crece en altitudes elevadas.

Su corteza es reconocida por sus propiedades como tónico y estimulante, siendo utilizada históricamente para tratar problemas digestivos.

Además, es un ingrediente clave en la elaboración de bíters, especialmente el famoso Bíter angostura.

Tabla de contenido

• Definición de angostura (árbol)
• Análisis de "angostura (árbol)" como palabra
• Palabras cercanas a "angostura (árbol)"
• ¿Dudas o consultas?

Definición de angostura (árbol)

1. Corteza amarga del Cusparia trifoliata, árbol nativo de Venezuela y otros países tropicales. Debe su nombre a la población de Ángostura, donde es un importante artículo comercial. El Cusparía trifoliata es un árbol pequeño, de 3,50 a 4,50 m de altura, perteneciente a la familia de las rutáceas, que prospera a grandes altitudes. Su corteza, valioso tónico y estimulante, era muy empleada para tratar la disentería y diarrea crónica. Es un ingrediente importante de los bíters del comercio, en particular del Bíter angostura.

Actualizado: 22/02/2015

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