Aplicaciones generales del bambú

1. China y Japón exportan ingentes cantidades de cañas de bambú que se emplean como cañas de pescar. Con bambú se fabrican importantes productos, como muebles de casi todos los tipos, persianas, cestas, utensilios domésticos y herramientas agrícolas. Sus enmarañadas raíces, al agarrarse a la tierra, evitan la erosión del suelo.
   
   No es desdeñable la importancia del bambú como alimento. Los tallos jóvenes de varias especies, especialmente el bambú Moso, el bambú de tallo dulce y el bambú maderable, constituyen un importante artículo alimenticio en los países orientales, particularmente en China y Japón. Muchos países importan grandes cantidades de tallos de bambú en conserva para utilizarlos en la confección de platos orientales.
   
   Para más información ver: bambú.

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