Significado de «biotecnología»

1. f. La biotecnología es un campo multidisciplinario que utiliza organismos vivos, sistemas biológicos y procesos bioquímicos para desarrollar productos y tecnologías que son beneficiosos para los seres humanos y el medio ambiente.
   
   Se basa en la manipulación de los organismos vivos o sus componentes para obtener productos o mejorar procesos industriales, agrícolas, médicos o ambientales.
   
   La biotecnología tiene aplicaciones en diversos campos como la medicina, la agricultura, la industria alimentaria, la producción de energía, la conservación del medio ambiente, entre otros.
   
   La biotecnología combina conocimientos científicos en áreas como la biología, la genética, la microbiología, la bioquímica y la ingeniería para desarrollar soluciones innovadoras. Su objetivo principal es utilizar los recursos biológicos para resolver problemas y satisfacer necesidades de la sociedad.
   
   En el campo de la medicina, la biotecnología ha revolucionado el diagnóstico y tratamiento de enfermedades. Se han desarrollado terapias génicas y celulares que permiten corregir deficiencias genéticas, regenerar tejidos dañados y combatir enfermedades como el cáncer. Además, la biotecnología ha sido crucial en el diseño y producción de medicamentos y vacunas más efectivas y seguras.
   
   En la agricultura, la biotecnología ha contribuido a mejorar la productividad y resistencia de los cultivos. Mediante la ingeniería genética se han creado variedades de plantas que son más resistentes a plagas, enfermedades y condiciones ambientales adversas, lo cual reduce la dependencia de los pesticidas y promueve una agricultura más sostenible.
   
   En la industria alimentaria, la biotecnología ha permitido desarrollar alimentos funcionales, enriquecidos con nutrientes adicionales o con propiedades beneficiosas para la salud. También se han creado técnicas de fermentación y producción de enzimas que mejoran los procesos de fabricación de alimentos, aumentando la eficiencia y reduciendo el impacto ambiental.
   
   La biotecnología también juega un papel importante en la producción de energía. Se ha utilizado para desarrollar biocombustibles a partir de materia orgánica, como el bioetanol y el biodiesel, como una alternativa más sostenible a los combustibles fósiles. Además, se han creado procesos biotecnológicos para la obtención de energía a partir de residuos orgánicos, como la producción de biogás.
   
   La conservación del medio ambiente también se beneficia de la biotecnología. Se han desarrollado microorganismos y técnicas para la descontaminación de suelos y aguas, así como para el tratamiento y manejo de residuos. Además, la biotecnología contribuye a la conservación de especies en peligro de extinción mediante técnicas de reproducción asistida y conservación de material genético.
   
   En resumen, la biotecnología es una disciplina científica y tecnológica que utiliza organismos vivos y sus componentes para mejorar y desarrollar productos, procesos e innovaciones que benefician a la sociedad y al medio ambiente en diversos ámbitos como la medicina, la agricultura, la industria alimentaria, la producción de energía y la conservación del entorno.

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