Significado de bordelesa | Sinónimos y oraciones con ejemplos de uso de bordelesa
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Significado de «bordelesa»

Bordelesa es una palabra que puede referirse a diferentes conceptos culinarios.

En primer lugar, se utiliza para denominar a una barrica.

Por otro lado, se emplea para hacer referencia a la salsa bordelesa, la cual es una preparación clásica de la gastronomía francesa.

Esta salsa se elabora con ingredientes como vino tinto seco, tuétano de huesos, chalotas, especias y un caldo concentrado de carne llamado demi-glace.

Su nombre proviene de la región vinícola de Burdeos, en Francia.
bordelesa
 


Tabla de contenido


Definición de bordelesa

  1. f. Barrica.
  2. (barrica bordelesa).
  3. (salsa bordelesa) Salsa clásica de la cocina francesa. Esta se elabora con vino tinto seco, tuétano de huesos, chalotas, especias y un caldo concentrado de carne conocido como demi-glace. Se llama de esta manera porque procede de la zona vinícola de Burdeos.

    Lamprea a la salsa bordelesa
    Lamprea a la salsa bordelesa. CC
Actualizado: 25/10/2022
Autor: Leandro Alegsa

bordeles 

Sinónimos y antónimos de bordelesa
Sinónimos: barrica
Ver aquí todos los sinónimos de bordelesa

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Fuentes bibliográficas y más información de bordelesa:
Análisis de bordelesa

Usos de bordelesa

Se emplea como: sustantivo femenino

¿Cómo separar en sílabas bordelesa?

bor-de-le-sa
La palabra bordelesa tiene 4 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación bordelesa?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: le
Tipo de acentuación de bordelesa: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Cantidad de letras, vocales y consonantes de bordelesa

Palabra inversa: aseledrob
Número de letras: 9
Posee un total de 4 vocales: o e e a
Y un total de 5 consonantes: b r d l s

¿Es aceptada "bordelesa" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: bordelesa (RAE)

Categorías donde se encuentra: bordelesa

Cocina - Sustantivos

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
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Cómo citar la definición de bordelesa
Definiciones-de.com (2022). Definición de bordelesa - Leandro Alegsa © 25/10/2022 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/bordelesa.php

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