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Significado de «butírico, ácido»

El término butírico se refiere a un ácido graso que se presenta en dos formas isómeras.

El ácido normal, conocido como ácido butírico, es un líquido incoloro y más débil que el acético, que se encuentra en la manteca y es responsable del mal olor al enranciarse.

Este ácido se utiliza en la fabricación de ésteres plastificantes y se obtiene industrialmente a partir de la oxidación del alcohol n-butílico.

También existe el ácido isobutírico, utilizado en la industria del petróleo.
 


Tabla de contenido


Definición de butírico, ácido

  1. Ácido graso que se presenta en dos formas isómeras. El ácido normal, CH3CH2-CH2COOH, es un líquido incoloro, algo más débil que el acético, soluble en agua y en los disolventes orgánicos usuales. Hierve a 163,5 °C y suele prepararse industrialmente por oxidación del alcohol n-butílico; existe en la manteca y a él se debe el mal olor que adquiere ésta al enranciarse. Industrialmente se emplea en la fabricación de ésteres plastificantes. El ácido isobutírico, (CH3)2CHCOOH, se prepara por oxidación del alcohol isobutílico y se usa en la industria del petróleo.
Actualizado: 24/09/2015
butiondo 
 butiro

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Fuentes bibliográficas y más información de butírico, ácido:
Análisis de butírico, ácido

Cantidad de letras, vocales y consonantes de butírico, ácido

Palabra inversa: odicá ,ocirítub
Número de letras: 14
Posee un total de 7 vocales: u í i o á i o
Y un total de 6 consonantes: b t r c c d

¿Es aceptada "butírico, ácido" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: butírico, ácido (RAE)

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Cómo citar la definición de butírico, ácido
Definiciones-de.com (2015). Definición de butírico, ácido - Leandro Alegsa © 24/09/2015 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/butirico,_acido.php

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