Significado de «cebiche»

1. m. Plato a base de pescado crudo, limón, cebolla y ají.
   
   El cebiche es un plato tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en países como Perú, Ecuador y México. Se caracteriza por su frescura y sabor intenso, resultado de la combinación de pescado crudo cortado en trozos pequeños y marinado en jugo de limón o lima, cebolla morada en rodajas finas, ají picado y sal.
   
   La preparación del cebiche requiere de ingredientes frescos y de calidad, así como de un tiempo preciso de marinado para que el pescado se cocine ligeramente en el ácido del cítrico. Además de los ingredientes básicos mencionados, el cebiche puede incluir otros elementos como cilantro, maíz, camote o batata, lo que le aporta variedad de texturas y sabores.
   
   El cebiche es considerado un plato emblemático de la cocina peruana y ha trascendido fronteras para convertirse en una opción gourmet apreciada en todo el mundo. Su frescura y equilibrio de sabores lo hacen ideal para disfrutar como entrada o plato principal en cualquier ocasión, siendo una muestra representativa de la riqueza culinaria de América Latina.
   
   
   
   Cebiche. CC
   
   
   Ejemplos de uso: "Hoy preparé un delicioso cebiche con pescado fresco, limón, cebolla y ají"
   
   "El cebiche es un plato emblemático de la cocina peruana, reconocido por su frescura y sabor intenso"
   
   "El cebiche ha trascendido fronteras y se ha convertido en una opción gourmet apreciada en todo el mundo"

1. m. Perú. Guisado común de pescado con ají.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Perú

Cocina

Sustantivos

Compartir

Buscar

Asistente IA

Consulta nuestro asistente de Inteligencia Artificial
¡te responderá en segundos!

Respuesta completa
Respuesta corta

[ Ayuda ] Dale información suficiente de lo que buscas, dale un contexto. El Asistente te puede dar definiciones, sinónimos y antónimos, oraciones de uso de palabras, encontrar ideas relacionadas, corregir ortografía y darte asistencia escolar sobre cualquier tema. Igualmente, te recomiendo FUERTEMENTE que uses nuestro Buscador (más abajo) para encontrar información apropiada, ya que esta fue escrita por nuestros expertos.

* ACLARACIÓN: sugerimos dejar un email para que te contactemos si vemos errores en la respuesta de la IA: leemos todas las consultas.

Esta imagen puedes emplearla con fines didácticos en la escuela, institución educativa o proyectos web.

¿Hay un error o desea enviarnos un mensaje?: enviar mensaje

No hay ningún comentario todavía