Significado de charcutería | Sinónimos y oraciones con ejemplos de uso de charcutería
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Significado de «charcutería»

La charcutería se refiere a una tienda especializada en la venta de embutidos, salchichas y quesos.

Este término, de origen galicismo, también abarca los productos elaborados a partir de una mezcla de carne de vacuno, cerdo y aves.

La charcutería es importante en la gastronomía, pero su producción puede implicar riesgos, como la contaminación por nitratos y nitritos, utilizados como aditivos para conservar estos alimentos.
 


Tabla de contenido


Definición de charcutería

  1. f. Galicismo. Tienda de embutidos, salchichería, quesos.
  2. Artículos de charcutería, aquellos productos que se elaboran a base de mezcla de carne de vacuno y cerda, aves.

    Ejemplo de uso: "Una de las fuentes de contaminación de los alimentos por nitratos y nitritos lo constituye el uso de éstos como aditivos alimentarios, esencialmente para la conservación de productos de charcutería."
Actualizado: 04/03/2011
 Chardjui

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Fuentes bibliográficas y más información de charcutería:
Análisis de charcutería

Usos de charcutería

Se emplea como: sustantivo femenino

¿Cómo separar en sílabas charcutería?

char-cu-te-rí-a
La palabra charcutería tiene 5 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación charcutería?

Tiene su acento gráfico (tilde) en la sílaba:
Tipo de acentuación de charcutería: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee digrafo ch.
Posee hiato acentual í-a.

Cantidad de letras, vocales y consonantes de charcutería

Palabra inversa: aíretucrahc
Número de letras: 11
Posee un total de 5 vocales: a u e í a
Y un total de 6 consonantes: c h r c t r

¿Es aceptada "charcutería" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: charcutería (RAE)

Categorías donde se encuentra: charcutería

Comercio e industria

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
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Cómo citar la definición de charcutería
Definiciones-de.com (2011). Definición de charcutería - Leandro Alegsa © 04/03/2011 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/charcuteria.php
Ejemplos de utilización de la palabra charcutería en noticias de la web

  • Europa Press - "El sector de alimentos frescos perecederos se contrajo en 1.300 millones de euros en 2010, un año en el que los consumidores redujeron sus compras de pescados y mariscos (-14%), pan (-11%) y huevos (-10%) y, en menor medida, verduras (-6%), charcutería ..."

  • Europa Press - "Entre otros ámbitos, se ha ofrecido formación en auxiliar de geriatría especializada en alzheimer, camarero, elaborador de productos cárnicos/dependiente de charcutería, calderería y planos, operador de limpieza industrial para servicios hosteleros, ..."

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[ Imágenes relacionadas a "charcutería" ]
charcutería
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