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Significado de «citrato»

El citrato es una sal que se forma a partir del ácido cítrico, el cual es un compuesto orgánico presente en numerosas frutas cítricas como limones, naranjas y pomelos.

El ácido cítrico es conocido por su sabor ácido y su uso común en la industria alimentaria como conservante y acidulante.
 


Tabla de contenido


Definición de citrato

  1. m. Quím. Sal formada por ácido cítrico.

    El citrato es una sal que se forma a partir del ácido cítrico, el cual es un compuesto orgánico presente en numerosas frutas cítricas como limones, naranjas y pomelos.

    El ácido cítrico es conocido por su sabor ácido y su uso común en la industria alimentaria como conservante y acidulante.

    El citrato se utiliza en diversas aplicaciones industriales y farmacéuticas debido a sus propiedades como agente quelante, estabilizante y regulador de pH.

    En la industria alimentaria, el citrato se emplea como aditivo para mejorar la textura, sabor y conservación de alimentos procesados.

    En el ámbito farmacéutico, se utiliza en la formulación de medicamentos y suplementos nutricionales.

    Además, el citrato también tiene aplicaciones en el campo de la medicina, donde se utiliza en la preparación de soluciones intravenosas para corregir desequilibrios electrolíticos y como anticoagulante en muestras de sangre para análisis clínicos.

Segundo diccionario:
citrato
    Origen de la palabra: (del latín citrátus; de citrus, limón.)

  1. m. Quím. Sal formada por la combinación del ácido cítrico con una base.
Actualizado: 25/02/2024
Autor: Leandro Alegsa

 cítrico

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Fuentes bibliográficas y más información de citrato:
Análisis de citrato

Usos de citrato

Se emplea como: sustantivo masculino

¿Cómo separar en sílabas citrato?

ci-tra-to
La palabra citrato tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación citrato?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: tra
Tipo de acentuación de citrato: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Cantidad de letras, vocales y consonantes de citrato

Palabra inversa: otartic
Número de letras: 7
Posee un total de 3 vocales: i a o
Y un total de 4 consonantes: c t r t

¿Es aceptada "citrato" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: citrato (RAE)

Categorías donde se encuentra: citrato

Física y química - Sustantivos

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Abreviaturas empleadas en la definición
m. = sustantivo masculino
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Cómo citar la definición de citrato
Definiciones-de.com (2024). Definición de citrato - Leandro Alegsa © 25/02/2024 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/citrato.php

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