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El término dulse se refiere a un tipo de alga marina roja, específicamente la Rhodymenia palmata, que crece en las costas rocosas del Atlántico.

Esta alga presenta frondas ramosas de un atractivo color rojo púrpura.

En Europa y algunas regiones de Norteamérica, como Nueva Inglaterra, se seca y se utiliza como alimento, ya sea cruda o cocinada, destacándose por su alto contenido en sales minerales.

También puede referirse a la Iridaea edulis.

Tabla de contenido

• Definición de dulse
• Análisis de "dulse" como palabra
• Palabras cercanas a "dulse"
• ¿Dudas o consultas?

Definición de dulse

1. Nombre común de la alga marina roja (Rhodymenia palmata), frecuente en las costas rocosas de ambos lados del Atlántico. Forma frondas ramosas de color rojo púrpura. A menudo se seca para su empleo como alimento humano, cruda o cocinada, en Europa y algunas partes de Norteamérica (Nueva Inglaterra). Su valor nutritivo se debe principalmente a la gran cantidad de sales minerales que contiene. Su nombre se aplica también a veces a la alga Iridaea edulis.

Actualizado: 10/12/2016
Autor: Leandro Alegsa

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Palabras cercanas dulcificación dulcificar dulcinea dulía dulimán Dulles, John Foster (abogado norteamericano) Dulong, Fierre Louis (químico y físico francés) » dulse Duluth (Minnesota, EE.UU.) dulzaina dulzarrón (dulzarrona) dulzón (dulzona) dulzura

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