Significado de hojaldre | Sinónimos y oraciones con ejemplos de uso de hojaldre
Significado de «hojaldre»
El hojaldre es una técnica culinaria que consiste en alternar capas de masa y grasa para lograr una textura crujiente y liviana al cocerse en el horno.
Su proceso de elaboración, llamado "tourage", requiere pliegues y vueltas para formar las características capas o "hojas" que lo componen.
Esta técnica demanda destreza y paciencia, pero el resultado es una masa escamosa y aireada que se expande al hornearse, creando un efecto de laminado que define al hojaldre.
Tabla de contenido
Definición de hojaldre
Segundo diccionario:
hojaldre
Autor: Leandro Alegsa
La palabra hojaldre tiene 3 sílabas.
Tipo de acentuación de hojaldre: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Variantes: hojalde
Número de letras: 8
Posee un total de 3 vocales: o a e
Y un total de 5 consonantes: h j l d r
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Su proceso de elaboración, llamado "tourage", requiere pliegues y vueltas para formar las características capas o "hojas" que lo componen.
Esta técnica demanda destreza y paciencia, pero el resultado es una masa escamosa y aireada que se expande al hornearse, creando un efecto de laminado que define al hojaldre.

- Definición de hojaldre
- Etimología de hojaldre
- Análisis de "hojaldre" como palabra
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Definición de hojaldre
- m. Masa con manteca, que al cocerse en el horno forma hojas.
El hojaldre es una técnica culinaria utilizada en la repostería y la panadería para elaborar masas crujientes y livianas. Se caracteriza por su textura escamosa y aireada, resultado de la alternancia de capas de masa y grasa durante el proceso de amasado y reposo.
La preparación del hojaldre requiere destreza y paciencia, ya que se deben realizar múltiples pliegues y vueltas para lograr la formación de las característicos "hojas" o capas que lo componen. Este proceso, conocido como "tourage", permite que la masa se expanda durante la cocción, creando un efecto de laminado que da al hojaldre su distintiva apariencia y textura.
El hojaldre se utiliza en la elaboración de una amplia variedad de productos, desde croissants y palmeritas hasta tartas y pasteles. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente fundamental en la cocina tanto dulce como salada, aportando un toque crujiente y delicado a las preparaciones.
♦ Antiguamente, "hojaldre" también era sustantivo femenino.
Ejemplos de uso: "El hojaldre recién horneado desprendía un delicioso aroma a mantequilla y masa crujiente."
"La chef utilizó una técnica experta en el manejo del hojaldre para lograr un pastel ligero y esponjoso."
"En la pastelería, el hojaldre es un ingrediente clave para crear postres exquisitos y visualmente atractivos."
Segundo diccionario:
hojaldre
- amb. Masa sobada con manteca que, cocida al horno, hace hojas delgadas superpuestas.
- Cuba. Hogaza o pan, de figura de media naranja, hecho con harina, manteca y azúcar.
♦ Esta acepción se emplea en: Cuba
2º artículo
Origen de la palabra: (latín foliatilis, hojoso.)
- (hojaldre) conju. v. Conjugación del verbo hojaldrar. Se trata de la primera persona del singular (yo hojaldre) del Presente del Subjuntivo.
- (hojaldre) conju. v. Conjugación del verbo hojaldrar. Se trata de la tercera persona del singular (él / ella / usted hojaldre) del Presente del Subjuntivo.
- (¡hojaldre!) conju. v. Conjugación del verbo hojaldrar. Se trata de la tercera persona del singular (él / ella / usted hojaldre) del Afirmativo del Imperativo.
- (¡no hojaldre!) conju. v. Conjugación del verbo hojaldrar. Se trata de la tercera persona del singular (él / ella / usted no hojaldre) del Negativo del Imperativo.
♦ Leer oraciones donde se usa «hojaldre» aquí: Ejemplos de usos de hojaldre
♦ Ver todas las conjugaciones de «hojaldrar» aquí: hojaldrar
Origen de la palabra: conjugación del verbo «hojaldrar», modificándolo así: hojaldre
Autor: Leandro Alegsa
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Fuentes bibliográficas y más información de hojaldre:
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Análisis de hojaldre
Usos de hojaldre
Se usa o puede usarse como: sustantivo masculino, conjugación del verbo¿Cómo separar en sílabas hojaldre?
ho-jal-dreLa palabra hojaldre tiene 3 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación hojaldre?
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: jalTipo de acentuación de hojaldre: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Pronunciación de hojaldre
Pronunciación (AFI): [ oˈxal.dɾe ]Variantes: hojalde
Cantidad de letras, vocales y consonantes de hojaldre
Palabra inversa: erdlajohNúmero de letras: 8
Posee un total de 3 vocales: o a e
Y un total de 5 consonantes: h j l d r
¿Es aceptada "hojaldre" en el diccionario de la RAE?
Ver si existe en el diccionario RAE: hojaldre (RAE)Categorías donde se encuentra: hojaldre
Cocina - Sustantivos
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Abreviaturas empleadas en la definición
amb. = ambiguo
conju. v. = conjugación verbal
m. = sustantivo masculino
V. = Ver o Verbo
Más abreviaturas...
conju. v. = conjugación verbal
m. = sustantivo masculino
V. = Ver o Verbo
Más abreviaturas...
Cómo citar la definición de hojaldre
Definiciones-de.com (2024). Definición de hojaldre - Leandro Alegsa © 28/02/2024 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/hojaldre.php
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