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Diccionario

Significado de «mayonesa»

Significado de mayonesa · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La mayonesa es una salsa fría que se caracteriza por su textura trabada y cremosa.

Su elaboración básica incluye aceite, yema de huevo y sal, lo que le confiere un sabor suave y versátil.

Esta salsa es un acompañante popular en diversas preparaciones culinarias, desde ensaladas hasta sándwiches, y se ha convertido en un elemento esencial en muchas cocinas alrededor del mundo.

Tabla de contenido

Definición de mayonesa

1
f. Salsa fría y muy trabada hecha con aceite, yema de huevo y sal.
Etimología u origen
proviene del francés mayonnaise y este a su vez de etimología incierta. Las alternativas ofrecidas por los lexicógrafos incluyen una alteración de mahonnaise, femenino de mahonnais (que significa "mahonés") , una alteración de bayonnaise, femenino de bayonnais (que significa "bayonés") , o aún una alteración de magnonnaise, del verbo manier (que significa "manipular") . El primer uso registrado muestra ya la grafía con ⟨y⟩ a comienzos del siglo XIX; en español es también anterior esta forma, documentada desde mediados del XIX, que la alternativa mahonesa, que no aparecería hasta el XX

Segundo diccionario

1
f. Salsa mahonesa.
2
Plato aderezado con dicha salsa.
Etimología u origen
(fr. mayonnaise, y éste de mahonesa, de Mahón.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de mayonesa - Leandro Alegsa © 18/12/2010.

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Ejemplos de oraciones con mayonesa

  • « Mi ensayo argumenta que la mayonesa industrial debería mejorar la calidad de sus aceites. »
  • « Para la cena gourmet elaboré una mayonesa ligera utilizando aceite de oliva y emulsificantes naturales. »
  • « En la clase de nutrición evaluamos el perfil lipídico de la mayonesa y sus alternativas. »

Análisis de la palabra mayonesa

  • Palabra inversa: asenoyam
    Número de letras: 8
    Vocales: a o e a
    Consonantes: m y n s
  • Separación en sílabas: ma-yo-ne-sa
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ ma.ʝoˈne.sa ]
  • RAE: Consultar en la RAE

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