Significado de «pimienta»

1. f. Fruto del pimentero, de gusto picante, usado como condimento.
   
   La pimienta es el fruto de diversas especies del género Piper, especialmente Piper nigrum, que se presenta en pequeñas bayas de color verde, rojo o negro según su grado de madurez y el tratamiento post-cosecha que reciben.
   
   Es uno de los condimentos más utilizados en la gastronomía mundial debido a su sabor picante y aroma característico, capaz de realzar el sabor de numerosos platos.
   
   Se puede encontrar entera, en grano, o molida, siendo un ingrediente esencial en mezclas de especias y sazonadores.
   
   
   
   Pimienta. CC
   
   
   Ejemplos de uso: "Añadí una pizca de pimienta negra al guiso para intensificar su sabor."
   
   "En mi cocina nunca falta un molinillo de pimienta, lo uso casi a diario."
2. fig. Gracia, agudeza.
   
   En sentido figurado, "pimienta" se utiliza para describir la cualidad de ser ingenioso, vivaz o tener un toque de picardía en el carácter o en el lenguaje.
   
   Esta acepción hace alusión a la capacidad de añadir interés, emoción o chispa a una conversación, situación o incluso a la personalidad de alguien.
   
   La gracia y agudeza asociadas con esta palabra sugieren una inteligencia rápida y un humor fino que puede sorprender o deleitar.
   
   Ejemplos de uso: "Su charla estuvo llena de pimienta; nos mantuvo entretenidos y pensativos todo el tiempo."
   
   "Me gusta cómo escribes tus artículos con esa pimienta que invita a la reflexión y al mismo tiempo saca una sonrisa."
   
   
   Origen etimológico de pimienta: proviene de la palabra latina tardía pigmenta, plural de pigmentum (que significa "pigmento"), de pingere (que significa "pintar") y con el sufijo -mentum, del protoindoeuropeo (lengua madre de las lenguas indoeuropeas) *peig- (que significa "pintar") . Comparar los dobletes pigmento, pimiento o el portugués pimenta. proviene desplazó el patrimonial pebre, de la palabra latina piper, el etimo del término común en las lenguas romances y germánicas

Origen de la palabra: (De pimiento.)


f. Fruto del pimentero. Es una baya redonda, carnosa y rojiza, que cuando está seca se torna de un color pardo o negruzco y se arruga algo; contiene una semilla esférica; es aromática, ardiente, de gusto picante, y muy usada para condimento.
Cosecha de pimientos.
—falsa. Fruto del turbinto parecido a la pimienta común. Ver: pimienta falsa
—inglesa. Malagueta seca y molida, después de haberle quitado la corteza y semillas. Ver: pimienta inglesa
—larga. Fruto de un pimiento asiático, de hojas largas, poco simétricas, es algo mayor y de color más claro que la común. Ver: pimienta larga
Comer una pimienta. fr. fig. y fam. Picarse.
Ser uno como una, o una pimienta, fr. fig. y fam. Ser vivo y pronto en el comprender y en el obrar.
Tener mucha pimienta, fr. fig. y fam. Ser muy caro.

• « Sal y pimienta. Eso es todo lo que necesita mi comida. Sin sal, mi comida es insípida e incomible. »

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• « El chef recomienda usar pimienta fresca y recién molida. »

• « Un toque de pimienta realza el sabor de cualquier plato. »

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