Significado de «productos de cereales»

1. Las harinas de cereales se expenden, bien sea, para consumo inmediato, como en la dieta infantil y de enfermos (gacha, papillas), o para su preparación adecuada industrial, como el pan, galletas, pastas de sopa, bizcochos, productos de confitería y harina malteada. También, entre los productos de consumo inmediato mencionaremos los copos y buñuelos de maíz, el arroz tostado y en copos, las pipas de avena, los copos de trigo y las pipas de trigo y cebada. Recientemente los cereales de consumo inmediato se endulzan en el proceso de elaboración, para formar buñuelos variados, copos y granos de sabor a fruta.
   
   Para más información ver: cereal.

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