Significado de rapingacho | Sinónimos y oraciones con ejemplos de uso de rapingacho
Significado de «rapingacho»
El rapingacho es mucho más que una simple tortilla de queso con mantequilla en Ecuador y Perú.
Representa una tradición arraigada, un sabor auténtico y la diversidad cultural de estas regiones.
Esta delicia gastronómica fusiona la cremosidad del queso con el toque especial de las papas molidas, convirtiéndose en un emblema de hospitalidad y alegría en la Sierra ecuatoriana, sobre todo en Pichincha.
En esta provincia, el rapingacho es un elemento esencial en festividades y reuniones familiares, siendo un plato que une a las personas en torno a su exquisito sabor.
Tabla de contenido
Definición de rapingacho
Autor: Leandro Alegsa
[ Más ejemplos de oraciones y usos de "rapingacho" ]
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La palabra rapingacho tiene 4 sílabas.
Tipo de acentuación de rapingacho: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee digrafo ch.
Número de letras: 10
Posee un total de 4 vocales: a i a o
Y un total de 6 consonantes: r p n g c h
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Representa una tradición arraigada, un sabor auténtico y la diversidad cultural de estas regiones.
Esta delicia gastronómica fusiona la cremosidad del queso con el toque especial de las papas molidas, convirtiéndose en un emblema de hospitalidad y alegría en la Sierra ecuatoriana, sobre todo en Pichincha.
En esta provincia, el rapingacho es un elemento esencial en festividades y reuniones familiares, siendo un plato que une a las personas en torno a su exquisito sabor.
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Definición de rapingacho
- m. Ecuad. y Perú. Tortilla de queso con mantequilla. Se elabora con papas molidas y sazonadas con grasa de cerdo. Lleva queso y cebolla frita.
El rapingacho, más allá de ser un simple plato de la gastronomía ecuatoriana y peruana, es una expresión culinaria que encierra tradición, sabor y la riqueza cultural de estas regiones.
Este platillo, que combina la suavidad y el sabor intenso del queso con la textura única de las papas molidas, se ha convertido en un símbolo de hospitalidad y celebración en las mesas de la Sierra ecuatoriana, especialmente en la provincia de Pichincha, donde es considerado un elemento indispensable en festividades y reuniones familiares.
La preparación del rapingacho requiere de una técnica particular que ha sido perfeccionada a lo largo de generaciones. Las papas, seleccionadas cuidadosamente para garantizar su calidad, son cocidas hasta alcanzar el punto perfecto de suavidad.
Posteriormente, se muelen y se mezclan con grasa de cerdo para obtener una masa homogénea y sabrosa.
El queso, elemento central del plato, se incorpora a esta mezcla junto con cebolla frita, creando así un relleno rico y aromático.
La masa se moldea en pequeñas tortillas que luego son doradas en mantequilla hasta alcanzar una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
♦ Variantes: llapingacho, rapincacho, shapingacho.
♦ Esta acepción se emplea en: Ecuador
- Perú
Autor: Leandro Alegsa
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Fuentes bibliográficas y más información de rapingacho:
- Diccionario de vozes culinarias -Lácydes Moreno Blanco · 2008
- Academia Ecuatoriana de la Lengua (2020). Memorias
- Academia Peruana de la Lengua (2006). Boletín de la Academia Peruana de la Lengua
- RAE (2010). Diccionario de americanismos (24-03-2024)
- Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (24-03-2024)
- Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
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Análisis de rapingacho
Usos de rapingacho
Se emplea como: sustantivo masculino¿Cómo separar en sílabas rapingacho?
ra-pin-ga-choLa palabra rapingacho tiene 4 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación rapingacho?
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: gaTipo de acentuación de rapingacho: Palabra grave (también llana o paroxítona).
Posee digrafo ch.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de rapingacho
Palabra inversa: ohcagniparNúmero de letras: 10
Posee un total de 4 vocales: a i a o
Y un total de 6 consonantes: r p n g c h
¿Es aceptada "rapingacho" en el diccionario de la RAE?
Ver si existe en el diccionario RAE: rapingacho (RAE)Categorías donde se encuentra: rapingacho
Cocina - Pueblos originarios - Ecuatorianismos - Peruanismos - Sustantivos|
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Abreviaturas empleadas en la definición
m. = sustantivo masculino
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Cómo citar la definición de rapingacho
Definiciones-de.com (2024). Definición de rapingacho - Leandro Alegsa © 03/04/2024 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/rapingacho.php
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