La acanaladura se refiere a una forma de relieve que presenta un canal o una estría en su superficie.
Este término se utiliza en diversos contextos, como en la arquitectura, la carpintería y la ingeniería, donde las acanaladuras pueden servir tanto para fines estéticos como funcionales.
Su diseño permite mejorar la adherencia, facilitar el drenaje o simplemente aportar un toque decorativo a diferentes materiales y estructuras.