La acerola es un fruto que proviene del árbol conocido como acerolo.
Este pequeño fruto es de forma esférica y puede presentar un color encarnado o amarillo.
Además de su atractivo aspecto, la acerola es valorada por su alto contenido de vitamina C y otros nutrientes, lo que la convierte en un alimento saludable y delicioso.
Su sabor agridulce la hace popular en diversas preparaciones culinarias.