Significado de «acetificarse»

El término acetificarse se refiere al proceso químico mediante el cual una sustancia se transforma en ácido acético.

Este fenómeno es fundamental en la producción de vinagre y en diversas aplicaciones industriales y alimentarias.

La acetificación implica la acción de microorganismos o reacciones químicas que convierten compuestos orgánicos en este ácido, destacando su importancia en la química y la gastronomía.

Definición de acetificarse

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