El término acetilacético se refiere a un ácido que, en su estado libre o como sal, se encuentra en la orina de personas con diabetes.
Este compuesto es relevante en el estudio de los procesos metabólicos y puede indicar alteraciones en el equilibrio del organismo.
Además, el adjetivo acetilacética se utiliza para describir el éter etílico derivado de este ácido, ampliando su aplicación en el ámbito de la química.
