El término acetrinar se refiere a la acción de poner algo de un color cetrino, que es un tono amarillento o dorado.
Este verbo se utiliza en contextos donde se busca describir el proceso de cambiar el color de un objeto o sustancia, dándole un matiz que recuerda al de ciertos tipos de cetrina, una piedra preciosa.
Así, acetrinar implica una transformación visual que puede tener aplicaciones en diversas disciplinas, desde la pintura hasta la gastronomía.
