El término achirlar tiene dos acepciones principales.
En su uso más literal, se refiere a la acción de poner muy blanda y líquida una sustancia que normalmente es espesa, siendo común en Argentina.
En un sentido más figurado, se utiliza en varios países de América Latina para describir el acto de abochornar o dejar a alguien cortado, es decir, sin palabras o confundido.
