El término acratópoto se refiere a una persona que tiene una fuerte afición por el vino puro, es decir, aquel que no ha sido mezclado con otros líquidos o sustancias.
Esta palabra proviene de la combinación de raíces que aluden a la pureza del vino, destacando la preferencia por las bebidas de calidad y sin adulteraciones.
Así, el acratópoto se convierte en un verdadero apasionado de la experiencia auténtica del vino.