La palabra acuminoso se refiere a algo que es agudo o ácido en su naturaleza.
Aunque actualmente se considera una acepción en desuso, su significado evoca la idea de una forma o un sabor que destaca por su intensidad.
Este término, aunque poco común hoy en día, puede encontrarse en textos antiguos donde se describe la agudeza de ciertos objetos o la acidez de algunos sabores.