El término adehesar se refiere a la acción de transformar un terreno en una dehesa, que es un tipo de ecosistema característico de la península ibérica.
Este proceso implica la conversión de tierras, generalmente agrícolas o forestales, en espacios donde se combinan la agricultura y la ganadería, favoreciendo la biodiversidad y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
Así, adehesar contribuye a la creación de paisajes productivos y equilibrados.
