El ácido adípico es un compuesto químico con la fórmula C4H8(COOH)2, clasificado como un ácido dibásico de la serie oxálica.
Se obtiene a partir de la oxidación intensa de grasas, especialmente del ácido oléico, así como del ciclohexano y el ciclohexanol.
Este ácido se presenta en forma de prismas monoclínicos blancos y es fundamental en la síntesis de resinas, además de que sus ésteres son utilizados como disolventes para los ésteres de la celulosa.
Su punto de fusión oscila entre 151 y 153 grados Celsius.
C4H8(COOH)2. Ácido dibásico de la serie oxálica, que se produce en forma de prismas monoclínicos blancos por oxidación intensa de materias grasas (particularmente ácido oléico), ciclohexano o ciclohexanol. Es un intermedio en la síntesis de resinas, y sus ésteres se usan como disolventes de los ésteres de la celulosa. Funde a 151-153 grados C. Véase Graso, Ácido; Nylon.