El término agavillador o agavilladora se refiere a dos conceptos relacionados con la agricultura.
En primer lugar, designa a la persona encargada de agavillar, es decir, de recoger y atar las cosechas en gavillas.
En segundo lugar, también hace alusión a una máquina agrícola que realiza esta tarea de manera mecánica, facilitando el proceso de recolección de las mieses y optimizando el trabajo en el campo.