Aguilar de Campoo es una ciudad situada en la provincia de Palencia, España, y forma parte del municipio de Cervera de Pisuerga.
Ubicada a 900 metros de altitud, se asienta a orillas del río Pisuerga.
Su economía se basa en la agricultura, destacando el cultivo de trigo y patatas, así como en la industria, siendo famosa por su producción galletera a través de la reconocida empresa Fontaneda.
Además, ha sido declarada población de interés turístico.
Aguilar De Campoo (ciudad)
Mun. de ia prov. de Palencia (España), p. j. de Cervera de Pisuerga, situado en la orilla izquierda del Pisuerga, a 900 m de altitud. Cultiva trigo y patatas y en menor escala otros cereales, hortalizas, legumbres y frutas. Tiene una importantísima industria galletera («Fontaneda») y fábricas de harinas. Ha sido declarada población de interés turístico.
