La aguzadura se refiere principalmente a la acción y efecto de aguzar, es decir, de afilar o hacer más puntiagudo un objeto.
Este término también tiene una aplicación en el ámbito agrícola, donde se utiliza para describir la cantidad de hierro y acero necesarios para calzar la reja del arado, una herramienta fundamental en la labranza de la tierra.
Así, la aguzadura abarca tanto un proceso de mejora de herramientas como un aspecto técnico en la agricultura.