El término ajaezar se refiere a la acción de enjaezar, que consiste en colocar los jaeces a las caballerías.
Esta práctica, que implica equipar a los caballos para su uso, es considerada una acepción anticuada y actualmente se encuentra en desuso.
A pesar de su rareza en el lenguaje moderno, su significado evoca una conexión con la tradición y la historia del manejo de animales de carga y montura.
