El término alazano y su forma femenina alazana se refieren a un color que se asemeja al de la canela.
Este matiz es especialmente utilizado para describir a los equinos que presentan este tono en su pelaje.
Así, al hablar de un caballo alazano, nos referimos a un animal que destaca por su atractivo color canela, lo que lo hace fácilmente reconocible en el mundo de la equitación y la cría de caballos.