La palabra albacara se refiere a un recinto murado que se encuentra en la parte exterior de una fortaleza.
Este espacio, que tiene entrada a la plaza y salida al campo, era utilizado para guardar ganado vacuno.
Además, el término también designa un cubo o torreón saliente que formaba parte de las antiguas construcciones defensivas, destacando su función tanto práctica como estratégica.
