El término albeldar se refiere a la acción de beldar, que consiste en aventar las mieses con un bieldo para separar el grano de la paja.
Esta práctica agrícola es fundamental en la cosecha, ya que permite obtener el producto deseado al eliminar los residuos no comestibles.
Así, albeldar es una actividad que refleja la conexión entre el hombre y la tierra, facilitando el proceso de recolección y preparación de los alimentos.
