El término alcalde del rastro se refiere a un antiguo juez letrado que ejercía su autoridad en la Corte y en su respectivo distrito, donde tenía la responsabilidad de administrar la jurisdicción criminal.
Este cargo era fundamental en la organización judicial de su época, asegurando el cumplimiento de la ley y el orden en su área de influencia.
Para una comprensión más completa, se recomienda consultar la definición de alcalde.