La palabra alcandiga se refiere a un término antiguo que designa lo que se conoce como alcandía o zahina.
Aunque su uso ha caído en desuso, su significado evoca un concepto relacionado con el almacenamiento o la conservación de productos.
Este vocablo refleja una parte de la historia del lenguaje y de las prácticas culturales que han evolucionado a lo largo del tiempo, dejando atrás términos que alguna vez fueron comunes.
