El alcohol metílico, también conocido como metanol, es un líquido incoloro y de olor agradable, que se caracteriza por arder con una llama azulada poco luminosa.
Este compuesto se obtiene a través de la destilación seca de la madera a baja temperatura, lo que lo convierte en un producto interesante en diversas aplicaciones industriales.
Su uso debe ser manejado con precaución debido a su toxicidad.
Se sugiere leer también la definición de: alcohol.