El término alcuzcucero se refiere a una vasija específica utilizada para preparar el alcuzcuz, un plato tradicional de la cocina norteafricana.
Esta herramienta es fundamental en el proceso de cocción, ya que permite que el grano se cocine al vapor, logrando una textura esponjosa y ligera.
El alcuzcucero no solo es un utensilio de cocina, sino también un símbolo de la rica herencia cultural que rodea la preparación de este delicioso alimento.