Un alérgeno es una substancia que puede provocar reacciones alérgicas en el organismo.
Se considera una substancia hipotética que, al ser reconocida por el sistema inmunológico, desencadena una respuesta que puede variar desde síntomas leves hasta reacciones graves.
Identificar y evitar los alérgenos es fundamental para quienes sufren de alergias, ya que su presencia puede afectar significativamente la salud y el bienestar.
• « La histamina es una sustancia que el cuerpo libera en respuesta a alérgenos. » (de alérgeno | plural)
• « Probaron el polvo fenólico hecho de las pieles para detectar la presencia de alérgenos, y aunque no se detectó ninguno, dicen que un producto que contiene pieles de cacahuete debe ser etiquetado como que contiene cacahuetes. » (de alérgeno | plural)
