Significado de «alezna»

La palabra alezna se refiere a un tipo de mostaza negra que se encuentra en la región de Rioja.

Esta planta, conocida por su sabor fuerte y picante, es utilizada en diversas preparaciones culinarias.

La alezna no solo aporta un toque especial a los platos, sino que también es valorada por sus propiedades.

Su presencia en la gastronomía local resalta la riqueza de los ingredientes autóctonos y la tradición culinaria de esta zona.

Definición de alezna

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