El término algazafán se refiere a las agallas, que son las estructuras respiratorias de ciertos animales acuáticos, como los peces.
Estas partes son esenciales para la respiración en el agua, permitiendo la extracción de oxígeno.
El estudio de las agallas no solo es importante en la biología, sino que también nos ayuda a comprender mejor la vida marina y los ecosistemas acuáticos en los que habitan diversas especies.