La palabra aljebena se refiere a un término utilizado en la región de Murcia, que designa una jofaina.
Este objeto, comúnmente utilizado en la cocina, es un recipiente amplio y poco profundo, ideal para lavar o servir alimentos.
La aljebena refleja la riqueza del vocabulario regional y su conexión con las tradiciones locales, destacando la importancia de los utensilios en la vida cotidiana.