El término aljerifero se refiere a una persona cuyo oficio consiste en pescar utilizando una técnica específica conocida como aljerife.
Esta práctica, que combina habilidades de pesca con un conocimiento profundo del entorno acuático, permite a los aljeriferos capturar peces de manera eficiente.
La figura del aljerifero es representativa de tradiciones pesqueras que han perdurado a lo largo del tiempo, destacando la conexión entre el ser humano y la naturaleza.
