La palabra allanada se refiere a una obra específica en el ámbito de la artesanía y los oficios, especialmente en la orfebrería.
Se trata del proceso mediante el cual los batidores de oro extraen del molde los panecillos que han sido forjados.
Este término destaca la habilidad y el cuidado necesarios en la creación de piezas de gran valor, donde cada detalle cuenta para lograr un acabado perfecto.