El término almendruco se refiere a una almendra que aún se encuentra en su estado tierno, antes de alcanzar la madurez.
Esta palabra evoca la imagen de un fruto que, aunque no ha desarrollado completamente su sabor y textura, forma parte del proceso natural de crecimiento de la almendra.
Su uso puede variar en diferentes contextos, pero siempre está relacionado con esta etapa inicial del fruto.