El término almudí o almudín se refiere a un tipo de alhóndiga, que es un local público destinado a la compra y venta de granos y otros comestibles.
Estos espacios han sido fundamentales en la economía local, facilitando el intercambio de productos alimenticios y contribuyendo al abastecimiento de las comunidades.
Su importancia radica en la organización del comercio de alimentos, esencial para la vida cotidiana.