El término alporchón se refiere a un tipo de edificio específico en la región de Murcia, donde se lleva a cabo la subasta de las aguas destinadas al riego.
Este espacio es fundamental para la gestión de los recursos hídricos en la zona, permitiendo a los agricultores acceder a este vital elemento para sus cultivos.
La práctica de subastar el agua refleja la importancia de su uso eficiente en la agricultura murciana.
