El término alverjado se refiere a un delicioso guiso típico de Chile, elaborado principalmente con arvejas y guisantes.
Este plato resalta por su sabor y es parte de la tradición culinaria chilena, donde los ingredientes frescos se combinan para crear una comida reconfortante y nutritiva.
El alverjado no solo es un ejemplo de la rica gastronomía del país, sino también un símbolo de la cultura local.
