Significado de «alverjilla»

La palabra alverjilla se refiere a un tipo de guisante de olor, específicamente una variedad de almorta.

Este término es utilizado principalmente en Ecuador, donde la alverjilla es apreciada por su sabor y aroma.

Su cultivo y consumo forman parte de la tradición gastronómica ecuatoriana, destacando la riqueza de la biodiversidad agrícola del país.

Definición de alverjilla

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