El término amasandero se utiliza en Chile para referirse a una persona que se dedica a amasar, especialmente en el contexto de la elaboración de pan o masa.
Este adjetivo describe a alguien que tiene la habilidad o el oficio de trabajar la masa, asegurando que adquiera la textura y consistencia adecuadas.
Su uso resalta la importancia de esta labor en la cocina chilena, donde el arte de amasar es fundamental para la creación de deliciosos productos horneados.
